نظم الطاقم الطبي وشبه الطبي، اليوم، حملة تحسيسية حول مخاطر التسمم الغذائي الجماعي بالعيادة متعددة الخدمات الحساسنة بولاية عين تموشنت.
وتندرج هذه المبادرة في إطار تطبيق تعليمات مدير الصحة والسكان لولاية عين تموشنت، وتحت إشراف مدير المؤسسة العمومية للصحة الجوارية بحمام بوحجر، بهدف تعزيز الوعي الصحي لدى المواطنين والوقاية من حالات التسمم الغذائي.
وشملت الحملة تقديم جملة من النصائح والإرشادات الطبية المتعلقة بطرق حفظ الأغذية وتحضيرها واستهلاكها، مع التأكيد على ضرورة احترام شروط النظافة وسلسلة التبريد، لتفادي الإصابة بالتسمم الغذائي، خاصة خلال فصل الصيف الذي يشهد ارتفاعًا في درجات الحرارة، ما يزيد من احتمال فساد بعض المواد الغذائية وتكاثر البكتيريا المسببة للتسمم.
مهدي الباز
