تشهد شعبة الزيتون في الجزائر خلال الموسم الحالي حملة غير مسبوقة وُصفت بالاستثنائية منذ الاستقلال، سواء تعلق الأمر بزيتون المائدة أو الزيتون المخصص لاستخراج الزيت. وقد سُجل ارتفاع ملحوظ في المردودية عبر مختلف مناطق الإنتاج، ما ينبئ بموسم وفير من حيث الكمية والجودة.
وفي تدخل له، اليوم، عبر أمواج القناة الثالثة للإذاعة الوطنية، أكد محمد بلسلة، رئيس المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الزيتون، أن القطاع يعرف هذا العام ديناميكية لافتة تعكس التطور الذي عرفته الشعبة خلال السنوات الأخيرة.
إنتاج قياسي لزيتون المائدة
وأوضح بلسلة أن إنتاج زيتون المائدة مرشح لبلوغ نحو 300 ألف طن، وهو رقم نادر لم يتم تسجيله إلا في حالات قليلة. وتشمل هذه النتائج الإيجابية أغلب الولايات المنتجة، وتعكس الجهود المبذولة في توسيع المساحات المغروسة، وعصرنة البساتين، إضافة إلى مرافقة الفلاحين وتحسين التقنيات الزراعية.
واعتبر المتحدث أن هذه الأرقام تؤكد المكانة المتنامية لشعبة الزيتون، التي أصبحت تُعد من الفروع الاستراتيجية ضمن المنظومة الفلاحية الوطنية.
أكثر من 150 ألف طن من زيت الزيتون
وفيما يخص زيت الزيتون، أشار رئيس المجلس الوطني المهني المشترك إلى أن الحملة قد تمتد إلى ما بعد شهر فيفري، بالنظر إلى حجم الكميات التي لا تزال في انتظار العصر على مستوى المعاصر. وتشير التقديرات إلى أن الإنتاج الوطني قد يتجاوز عتبة 150 ألف طن، ما يعكس الحيوية التي يشهدها هذا القطاع.
ومن شأن هذه الوفرة أن تضمن تغطية أفضل لاحتياجات السوق الوطنية، مع فتح آفاق واعدة للتصدير على المدى المتوسط.
تراجع ملحوظ في الأسعار
وقد انعكست وفرة الإنتاج بشكل مباشر على أسعار زيت الزيتون في السوق. وأوضح محمد بلسلة أن الأسعار الحالية سجلت انخفاضاً معتبراً مقارنة بالموسم الماضي.
وأشار إلى أن سعر لتر زيت الزيتون البكر العادي يتراوح حالياً بين 800 و850 دينار. أما زيت الزيتون البكر والبكر الممتاز، فلم تُعلن بعد الأسعار الرسمية الخاصة بهما من طرف المحولين، غير أن المؤشرات الأولية تفيد بانخفاض قد يصل إلى حوالي 30 بالمائة مقارنة بالموسم السابق.
مكاسب للمنتجين والمستهلكين
ويُعد هذا الموسم الاستثنائي فرصة مهمة لشعبة الزيتون، سواء من حيث العائد الاقتصادي أو من حيث وفرة المنتج في السوق المحلية. كما يوفر آفاقاً إيجابية للمنتجين بفضل حجم الإنتاج غير المسبوق، ويمنح المستهلكين إمكانية الاستفادة من أسعار أكثر تنافسية وتوفر أكبر لزيت الزيتون عالي الجودة.
