المؤسسة الوطنية للاتصال النشر والإشهار تنظّم لقاءً إعلاميا مع سفيرة الطبخ الجزائري السيدة ياسمينة سلام

تنظم المؤسسة الوطنية للاتصال النشر والإشهار بالشراكة مع وكالة الاتصالات حيزية ندوة صحفية على شرف الكاتبة ياسمينة سلام حول آخر مؤلفاتها الكسكن – جذور وألوان “الجزائر الصادر عن منشورات ANEP والذي تم ترشيحه لنهائيات المسابقة العالمية Gourmand World Cookbook 2025 Awardsفي فئة ثقافة الطهي.

سيعقد هذا اللقاء الإعلامي يوم الخميس 12 جوان 2025 بقصر الثقافة مفدي زكرياء على الساعة 12:00 زوالا بحضور وزير الثقافة السيد زهير بللو، دعماً لسفيرة الطبخ الجزائري السيدة سلام عشية مغادرتها نحو العاصمة البرتغالية لشبونة لحضور النهائيات الكبرى للمسابقة الدولية. وخلال هذا اللقاء ستتحدث الكاتبة عن رحلتها الممتعة في تأليف هذا العمل التراثي الذي يسلط الضوء على الكسكس كطبق غني ومتنوع متوارث عبر الأجيال.

باعتبارها مهندسة زراعية وكاتبة متحصلة على عدة جوائز، تمثل السيدة ياسمينة سلام وبامتياز فن الطهي والتراث الجزائريين، كما تساهم بشكل فعال في تعزيز الهوية الوطنية على الصعيد العالمي.

الدعوة مفتوحة لجميع وسائل الإعلام